アミノ酸サプリメントはたんぱく質を分解して作られます。分解方法は加水分解が一般的で、これにより得られたアミノ酸を摂取しやすいサプリメントのカタチで補給しています。
アミノ酸サプリメントは、筋肉をはじめとするたんぱく質の生成を強化補強するものですが、アミノ酸の原料は「タンパク質」。つまり同じサプリメントの仲間にはプロテインがありますが、こちらは主原料はタンパク質です。プロテインとアミノ酸サプリメントの違いはどのようなものなのでしょうか。
アミノ酸サプリメントはあらかじめたんぱく質を分解した状態になっているため、体内に取り入れたとき効率的に摂取できるというメリットがあります。プロテインの場合は一旦、胃で分解されなければ体組織に吸収できませんが、これに比較すると、アミノ酸のほうが吸収時間を大幅に短縮できるという長所があります。
そのため、アミノ酸補給をより速やかに行うことが求められう、アフタースポーツの疲労回復、傷んだ筋肉の修復には、プロテインよりもアミノ酸のほうがよりベターであるという見解が現在の主流となっています。
アミノ酸サプリメントは適用範囲が広く、スポーツ等疲労回復ばかりでなく、ダイエットにも活用するという動向も見られるようになっています。これは、ダイエットに運動を取り入れ、基礎代謝をアップさせることで脂肪燃焼を図るという考えのもと、アミノ酸を利用するというものです。