ミネラルとは人体に必要な微量元素のことをいい、五大栄養素の中で無機質とも呼ばれています。
ミネラル (mineral) は、炭素・水素・窒素・酸素以外の、人体に絶対必要な元素です。糖質、脂質、蛋白質、ビタミンと並び五大栄養素の一つに数えられていますが、微量、少量な元素であることから、不足しがちな栄養でもあります。
ミネラルというと、カルシウムや、鉄などが広く知られていますが、TVの健康番組や雑誌の特集の効果からか、微量元素が生体活動のコントロールに欠かせないこともずいぶん周知が進みました。それににつれて、ミネラル系サプリメントの種類も増えつつあります。
「日本食品無機質成分表」によると、必須ミネラルは16種類があげられています。中でも体内量が比較的多いものを『主要ミネラル』とされ、微少量のものは『微量ミネラル』とされています。
◆主要ミネラル(6種類)
- カルシウム
- リン
- カリウム
- マグネシウム
- ナトリウム
- 塩素
◆微量ミネラル(10種類)
- 鉄
- 亜鉛
- 銅
- マンガン
- クロム
- ヨウ素
- コバルト
- セレン
- モリブデン
- 硫黄
ミネラルが不足しても、いきなり病気になることは少なく、どうも体調がおかしい...などと変調を現れることが多いようです。多忙であったり、外食に偏っていたりして、ちょっとした体調の異変を感じられるという場合には、ミネラル不足を疑ったほうがよいかもしれません。
サプリメントを摂るだけで症状がすっきり改善されることも少なくないようです。