サプリメントにも“食い合わせ”があります。サプリメントの飲用者は複数のタブレットをぐいっ！と一気に飲み込んだりしますが、それによって単体の服用とは違った状況が発生することがあります。
組み合わせには色々あります。
- サプリメント vs サプリメント
- サプリメントと食品や料理
- サプリメントと医薬品
しかし、組み合わせによって期待以上の作用が現れたり、効果が消えたり、甚だしい場合だと逆に副作用が出たり…などという可能性もあるのです。
効果が高まる例としては、ビタミンＥとビタミンＣが代表例です。両者はアンチエイジング系の成分として近年注目されていますが、一緒にとることによって、抗酸化効果がアップすると言われています。
おなじくビタミンで、Ｂ１、Ｂ６、Ｂ１２も一緒にとることで、お互いの効果が高まるといわれています。
反対に効果が弱まるケースも見ておきましょう。よく知られる「食い合わせ」として、食物繊維プラス、ビタミン・ミネラルの組み合わせがあります。ビタミン・ミネラルの吸収が、大量に摂食した食物繊維によって阻害されてしまうの組み合わせです。
また、解熱鎮痛剤として有名なアスピリンは、ヨーロッパで老化防止サプリメントとして多く流通しているイチョウ葉エキスと一緒にとると危険であるともいわれています。
サプリは栄養補助食品。薬事法では「効果」「効能」等の表現を禁じられていますが、たいていのサプリメントはそれなりの「作用」が生じます。なので、この他にも、様々にある、食べ合わせ・飲み合わせには要注意です。
