プロテイン・サプリメントはダイエットと筋肉増強という正反対のカテゴリーでそれぞれ、盛んに利用されています。
サプリメント自体、様々な原料から作られていますが、プロテイン・サプリメントは「プロテイン」（タンパク質）とひとくくりにされていても、原材料には大きく植物性と動物性の２種類があります。
植物性のプロテイン・サプリメントは、「ダイエット」「ウェイト・ロス」という痩身系の目的で使われることが多いサプリメントです。材料は主に大豆を使われていることが知られており、プロテイン＝大豆プロテインのイメージがあるかもしれませんね。このサプリは大豆のタンパク質を分離したものを原料に作られたプロテインとなります。
一方、動物性のプロテイン・サプリメントは、「肉体強化」「ウェイト・ゲイン」など筋肉強化系、つまり増量目的に使われることが多く、プロテインの原料によって“ミルクプロテイン”、“ホエイプロテイン”“エッグプロテイン”など、いくつかの種類があります。
- ミルクプロテイン：牛乳からタンパク質を分離して作られたプロテイン
- ホエイプロテイン：牛乳から脂肪分とカゼイン（タンパク質の一種）を取り除いた「ホエイ」が原材料。ホエイから、タンパク質を分離したプロテイン
- エッグプロテイン：卵の卵白が原料。卵白からタンパク質を分離して作られるプロテイン
プロテイン・サプリメントは、先述のしましたように、筋肉の増強（スポーツ目的）、ダイエット（主に女性の痩身用）として摂取されることが多いサプリメントで、かつては入手先も限られていましたが、近頃では当たり前にドラッグストアの棚に並んでいます。
